شوربة الشوفان: العديد من الوصفات لهذه الشوربة الصحية

شوربة الشوفان التقليدية

شوربة الشوفان بالخضار

تستطيع استخدام الشوفان لخسارة الوزن بعدة طرق، من ضمنها شوربة الشوفان للرجيم، والتي بإمكانك تحضيرها في 20 دقيقة فقط.

مكونات شوربة الشوفان للرجيم

قبل البدء، عليك القيام بتحضير المكونات الهامة التالية:

• كوب من الشوفان.
• حفنة من أوراق النعناع الطازجة.
• ½ ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
• ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المهروس.
• كوب من حبوب الذرة الحلوة.
• القليل من الملح والفلفل حسب الرغبة.
• 3-5 أكواب من الماء.
• بعض الخضار المقطعة، مثل: الجزر، الفاصوليا أو الفول.

طريقة التحضير

تستطيع تحضير شوربة الشوفان للرجيم عبر اتباع الخطوات التالية:

• قم بغلي الخضراوات وأوراق النعناع في الماء حتى تنضج تماماً.
• أضف إلى المزيج كلاً من الذرة والشوفان ومهروس الثوم والزنجبيل.
• اترك المكونات لتنضج وتتجانس سوية مع التحريك المستمر لما يقارب 10-15 دقيقة.
• أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
• قم بمزج المكونات في الخلاط الكهربائي (حسب الرغبة).

لتحصيل فوائد الشوفان الصحية والتغذوية، عليك التقيد بالإرشادات والنصائح التالية:

• ابتعد تماماً عن الشوفان المصنع، وتأكد من شراء شوفان طبيعي وطازج لوصفاتك المختلفة، بما فيها شوربة الشوفان.
• انتبه لنسبة الشوفان للماء، حتى لا تحصل على قوام رخو جداً أو متماسك جداً، إذ يفضل أن تكون النسبة كما يلي: كل كوب من الماء يقابله نصف أو ربع كوب من الشوفان فقط.
• ابتعد عن الشوفان سريع التحضير، فهذا غني بالمواد الحافظة الضارة.
• من الممكن حفظ الشوفان في وعاء محكم الإغلاق في حرارة الغرفة لمدة 12 شهراً، ويفضل عدم استهلاك الشوفان بعد تجاوز هذه المدة أو المدة المذكورة على عبوة الشراء.
• حاول دوماً استخدام زيت الزيتون وبكميات قليلة في وصفات شوربة الشوفان، وابتعد قدر الإمكان عن الزبدة غير الصحية.