![](https://s7ti.com/wp-content/uploads/2019/09/FB_IMG_1569286869163-564x405.jpg)
فوائد الكاجو
تعتبر المكسرات بمختلف أنواعها، من الأطعمة الغنية بالفوائد، ومن بينهم “الكاجو”، لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية التي تحتاجها أعضاء الجسم، وخاصة القلب، ولكن الإفراط في تناوله، قد يكون له أضرارًا جثيمة على الإنسان.
“الكونسلتو”، يستعرض فوائد الكاجو، وأضرار الإفراط في تناوله، وفقًا لموقعي “Nuts” و”livestrong”، على النحو التالي.
فوائد الكاجو
1- غنى بالأحماض الدهنية الصحية للقلب، كالدهون الأحادية غير المشبعة.
2- لا يحتوي على الكوليسترول، ما يجعله علاج صحي بديل لمرضى القلب، فهو يعزز الدورة الدموية في الجسم.
3- غني بمضادات الأكسدة، التي تحسن من كفاءة ضخ الدم إلى الأعضاء.
4- غني بالبروتين، الذي يمد الجسم بالطاقة، ويعمل على إعادة بناء الأنسجة العضلية.
5- يعتبر الاختيار الأمثل لمتعبى أنطمة “الدايت”، لاحتوائه على سعرات حرارية منخفضة.
6- تعزيز المناعة، لاحتوائه على نسبة عالية من الزنك، الذي يقي الجسم من الإصابة بنزلات البرد.
7- يقلل من الإصابة بحصوات المرارة.
أضرار الكاجو
– يحتوي نسبة عالية من الصوديوم، الذي يؤدي الإفراط في تناوله للإصابة بارتفاع ضغط الدم، والسكتات الدماغية، وأمراض الكلى.
– يقلص الشعب الهوائية، خاصةً عند الأطفال، ما يجعله أكثر خطورة من حساسية الفول السودانى.
– يسبب زيادة الوزن، حيث أن الحبة الواحدة من الكاجو تحتوي على 163 سعر حراري والكثير من الدهون غير المشبعة، ما يؤدي إلى البدانة.