أنيميا نقص الحديد.. أسبابها وأعراضها وطرق العلاج

الأنيميا أو فقر الدم من الأمراض الشائعة التى تصيب مئات الملايين من البشر حول العالم، يبلغ عددهم حوالى 2 مليار شخص، ويحدث بسبب انخفاض تركيز الهيموجلوبين أو نقص كرات الدم الحمراء، وتصاب خلايا الجسم بالضرر نظراً لعدم حصولها على القدر الكافى من الأكسجين، ويعد أشهر أمراض الدم على الإطلاق.

أسباب أنيميا نقص الحديد

قال الدكتور مجدي بدران، استشاري طب الأطفال وعضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، إن أسباب الإصابة بأنيميا نقص الحديد متعددة، وأهمها:

• سوء التغذية وعدم الاعتماد على الأطعمة الغنية بالحديد.
• الإصابة ببعض الطفيليات التي تسبب فقدان الدم و فقدان الشهية.
• تناول الشاي بعد الأطعمة الغنية بالحديد لأنه يقلل امتصاص الحديد.
• عدم تناول فيتامين سي مع مصادر الحديد النباتية كالجرجير، العسل الأسود، السبانخ، والتي تساعد على امتصاص الحديد.

أعراض أنيميا نقص الحديد

الحديد يلعب دورًا أساسيًا في تصنيع الهيموجلوبين في الدم والميوجلوبين في العضلات والذي يساعد على نقل الدم المؤكسد إلى خلايا أعضاء الجسم المختلفة لتساعدها على القيام بوظائفها الحيوية، وبالتالي نقصه يؤثر على كافة الأعضاء الحيوية ويؤثر أيضا على كفاءة جهاز المناعة، لذا يعاني مريضالأنيميا من هذه الأعراض:

• سهولة التعرض للعدوى.
• الصداع والدوخة.
• ضعف الذاكرة.
• تشتت الانتباه والتركيز.
• التعب والإرهاق الدائم.
• شحوب البشرة.
• ظهور الهالات السوداء.
• ضعف الأداء العضلي.
• اضطراب ضربات القلب.
• ألم في الصدر.
• نزيف الدورة الشهرية عند الفتيات.
• برودة الأطراف.

علاج الأنيميا

ولتشخيص أنيميا نقص الحديد يحتاج المريض إلى الخضوع لفحص صورة دم كاملة للتعرف على نسبة الحديد في الدم، ويحتاج المريض إلى أدوية ومكملات غذائية لتعويض الحديد الناقص في الدم.

كما يحتاج المريض إلى نظام غذائي غني بالحديد إذ أكدت الدكتورة هالة أباظة، أستاذ أمراض الدم بكلية الطب جامعة عين شمس وعضو الجمعية العالمية لأمراض الدم، أن علاج الأنيميا يعتمد بشكل كبير على النظام الغذائي المتوازن والغني بكل العناصر الغذائية خاصة الحديد وحمض الفوليك وفيتامين ب12، لذا أوصت بتناول:

• التمر.
• التين المجفف .
• المشمش.
• عصير الرمان.
• البنجر.
• السبانخ.
• الخضراوات الورقية الداكنة، كالسبانخ والجرجير.
• العسل الأسود.
• اللحوم والدواجن.
• الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين سي.

10 أطعمة لعلاج فقر الدم أو الأنيميا

نقدم لكم 10 أطعمة هى الأغنى على الإطلاق بعنصر بالحديد، وستساهم بلا شك فى علاج مرض الأنيميا والذى يصيب مئات الملايين من الأشخاص حول العالم، وإليكم أبرز هذه الأطعمة:

1. الطماطم المجففة:وهى تحتل المركز الأول على قائمة الخضراوات والفواكه الغنية بعنصر الحديد، ويساهم تناول 100 جرام منها على حصول الإنسان على نصف احتياجاته اليومية من عنصر الحديد، ويمكن تحضيرها عن طريق تقطيعها طوليا ً ونزع البذور منها، ثم إدخالها بالفرن لمدة 20 دقيقة تحت درجة حرارة 220 سيليزيزوس، ثم تركها 3 ساعات حتى تجف، ويمكن حفظها لمدة أسبوع كامل بوضعها فى برطمان داخل الثلاجة وإضافة زيت الزيتون لها.

2. المشمش المجفف:ويمنح تناول الإنسان لـ 100 جرام منه كى يحصل على 33% من احتياجاته اليومية من الحديد.

3. البقدونس الطازج:ويمد تناول 100 جرام منه الإنسان بحوالى 33% من احتياجاته اليومية من عنصر الحديد.

4. السبانخ المطبوخة.

5. جوز الهند المجفف أو البشر، بشرط عدم إضافة السكر لديه.

6. الزيتون بمختلف أنواعه.

7. الزبيب.

8. الجمار أو قلب النخيل: وهى فاكهة بيضاء اللون وتوجد بكثرة داخل الدول الغنية بأشجار النخل.

9. الحلبة المنبتة.

10.العدس الأصفر: وهو من الأطعمة الغنية جدا ً بالحديد وذات القيمة الغذائية العالية ويساهم بشكل ملحوظ فى علاج فقر الدم أو الأنيميا.